7-DSC00342 Совершенно случайно пришло на ум упаковать бутылку водки в лёд с цветами к праздничному столу, примерно, лет 17 назад. Или правильнее сказать, применить метод замораживания детского питания для поездки летом на озеро.

hilda bd 040Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!

hilda bd 040 C одной стороны - жизнь состоит из мелочей, с другой стороны - мелочей в нашей жизни нет. Абсолютно каждый момент обладает  весом, значимостью, ощущениями. Это не мудрость - сама жизнь подсказывает сей вывод.

DSC 6437 edited-1 Для приготовления творожного пирога понадобятся 3 глубокие миски (для белка, для желтков и для творожной массы).
6 белков и 1 стакан сахара  -  Взбить хорошенько.

airshow 275 Летом, попав в Гимли, мы всегда заруливаем в рыбную коптильню The Smith's Smoked Fish.  Многолетняя традиция. Пусть многие люди не рекомендуют рыбу из озера Виннипег к употреблению, когда-то в 60-х существовал и запрет ее ловли, что-то обнаружили несьедобное и вредное для здоровья человека.

oladie Всего четыре ингредиента. Быстро. Вкусно. Мука не нужна, хоть мы все и привыкли, раз оладьи, значит мука. В  волшебном саду обнаружила сегодня первый цуккини и недолго думая, испекла оладьи.

 Домашний творог

Делаем сами творог из местного Creamy Taste Buttermilk 3.25%, похож на наш кефир.

eggcake Три вкусных рецепта, очень простые, по сути это запеканка,  в формочке кексов она получается вкуснее и аппетитнее, и дети ее охотнее едят. Кексы легко украсить в виде мордочки какого-то животного. 

2 Бурэк по-сербски! (хотя скорее это турецкое блюдо)
Продукты:
2 коробки Phyllo Pastry из Супер Стора
500 грамм мясного (свиного или говяжьего) фарша